知泉的：語源＆由来辞典

チリソース(chili sauce)

・トマトソースをベースにして唐辛子などで味付けをした辛いソース。

【語源＆由来】
「チリ」は地名では無く、辛みの正体であるメキシコ産の赤唐辛子(レッドペッパー)の別名。
この名は、メキシコ先住民族ナワトル族の言葉で「辛い」という意味の「チリ(chili)」に由来する。