知泉的：語源＆由来辞典

出たとこ勝負（でたとこしょうぶ）

・前もって計画や準備をせずに、その場のなりゆきで行動すること。

【語源＆由来】
サイコロ賭博では出た賽（さい）の目で勝負を決めていくが、あらかじめどの目が出るかなんて予想が出来ない。
その事から、どうなるか判らないけど勝負を賭けることを意味するようになった。