知泉的：語源＆由来辞典

不夜城(ふやじょう)

・歓楽街など、夜でも昼のように明るく賑やかな場所。

【語源＆由来】
そのまま夜が無いという意味だが、中国には別の話がある。
中国・漢の時代に東莱郡(とうらいぐん：現在の山東省)の不夜県にあった城の名からという説。
この不夜県という名は、余りにも威光があり夜でも太陽が照らし続けたという伝説に基づいて付けられたものだという。