知泉的（尻取り雑学） ■0420 ★マルコ・ポーロが中国から製麺技術をヨーロッパに持ち込んだ事でイタリア料理にスパゲティなどのパスタが発達した。 それまでイタリアでは小麦粉はパンを作る物で、麺にするという考えがなかった。 13世紀末にマルコ・ポーロが中国のミエヌという麺類をイタリアに持ち帰ったモノがルーツとされている。 →0421 あああ 【知泉的：語源＆由来辞典】 ★ ★ ★ 前のページに戻る／トップページへ