知泉的（尻取り雑学） ■0433 ★和菓子の「金つば」は、刀の鍔に形が似ている事からつばと名付けられた。 最初は蒸して作る白い色から「銀つば」と呼ばれていたが、江戸時代中期に製法が焼き菓子になり表面の色が金色に見えることから「金つば」となった。 →0434 あああ 【知泉的：語源＆由来辞典】 ★ ★ ★ 前のページに戻る／トップページへ