カフェイン

か?：カフェイン(かふぇいん)

• 関連項目：コーヒー・アイスコーヒー・インスタントコーヒー
• 関連項目：カップ・茶・紅茶・カフェイン

カフェインの豆知泉 †

• くも?にコーヒーを飲ませると、カフェインで錯乱状態になり、デタラメなデザインの巣を作る。

• カフェインにもとりあえず致死量と言う物が設定されていて、その量は10グラム。これは4時間で100杯コーヒーを飲むことに相当する。（2分30秒で1杯飲むのを4時間連続）

• さらにインスタントでは10000杯ぐらい飲まないとだめ。（1秒44で1杯飲むのを4時間連続で…）

• 紅茶の葉に含まれるカフェインの量はコーヒー豆より多い

• 昼寝をする場合、寝る直前にコーヒーを飲むのは効果的。実はコーヒーのカフェインが脳まで達するのに30分ほど掛かるため、寝始めて30分後にシャキッと目が覚める事になる。

カフェインの量 †

• アメリカンコーヒーは多くの人に「薄いコーヒー」と認識されている。
  だからカフェインなども少ないと思われがちだが、実はコーヒーの中で最もカフェインが多い飲み方なのです。
  

• アメリカンコーヒーとは、浅く煎ったコーヒー豆を使ったコーヒーの総称なので、カフェインがそのまま残されているのです。
  カフェインの量を気にするのなら、深煎りコーヒー（ストロングコーヒー）をお勧めします。
  これはアメリカンコーヒーにカフェインが多いと言うのと逆の理由で、成分中のカフェインはほとんど無くなっています。意外な感じもしますが、濃い味のコーヒーのほうがカフェインが少ないと言うことになっています。
  

• 同じ様な理由で、お茶?のカフェインも、じっくり煎ったほうじ茶がもっとも少ないのです。
  

薬学的 †

• コーヒーに含まれるカフェインには、脳の働きを活発にする効果がある。
  さらに眠気もさめる為に勉強や仕事をする時には最適な飲み物なのかも知れない。
  

• しかし、コーヒーを飲みつつ、煙草をふかしている人は要注意。
  カフェインとニコチンを同時に体内に入れると、身体全体の神経系とホルモン系のリズムが錯乱状態になると言われている。
  その結果、ストレスを蓄積することとなるので、体には良いことはない。